Esta receta de brownie sin horno es perfecta para el verano, cuando a nadie le apetece encender el horno con el calor que hace… y lo mejor de todo, ¡se hace en sólo 10 minutos en el microondas! 😉
Es una receta sin complicaciones, para desayunar o merendar un brownie recién hecho en cuanto se te antoje. Como veréis los ingredientes son muy básicos y siempre los tenemos por casa. Y si os animáis también podéis añadirle unas nueces troceadas o avellanas a la masa, que le dan un toque muy bueno.
El proceso es tan sencillo como mezclar los ingredientes y meterlo en el microondas 6 minutos. Aunque tendréis que esperar un rato antes de tocarlo, ¡que sale quemando!
BROWNIE SIN HORNO. Receta con microondas
1 brownie
5 minutos
6 minutos
Print
Ingredientes
100 gr. de chocolate para fundir
100 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar moreno
100 gr. de harina
2 huevos M
2 cucharaditas de levadura química ( medio sobre de la Royal de toda la vida)
Al gusto: nueces, avellanas, trocitos de chocolate…
Cómo hacer brownie sin horno
- Ponemos en un cuenco el chocolate y la mantequilla. lo metemos al microondas 1 minuto para derretirlo y removemos con ayuda de unas varillas hasta obtener una mezcla uniforme.
- En el mismo cuenco añadimos los huevos batidos, el azúcar, la levadura y la harina tamizada para evitar grumos. Removemos bien con la varilla y lo volcamos en un molde de cristal apto para microondas previamente engrasado con mantequilla para que no se pegue, aunque también podemos forrar el molde con papel de horno.
- Calentamos en el microondas a máxima potencia 6 minutos.
- Esperamos a que se enfríe antes de desmoldar. ¡Cuidado que quema!
CÓMO ACOMPAÑAR EL BROWNIE
No voy a decir que esta receta de Brownie sin horno este más rica que la tradicional, pero casi, porque queda muy esponjoso y tierno. ¡Nadie creerá que es un brownie de microondas!
Se acompaña de una bola de helado de vainilla y sirope de chocolate. ¿Os animáis a prepararlo?
mmmmm…. que buena pinta!!
Yo si que me animo a prepararlo! Eso de no tener que usar el horno para el brownie me ha sorprendido, me parece muy buena idea! Esta semana cae seguro 😀
Esta súper rico, pero el resultado final no el típico brownie, es mas bien tipo bizcocho.
Ya me contarás!
Hola! Lo hice el otro día y la verdad muy rápido y fácil! Pero me quedo durito… Crees que debería probar menos de 6 minutos? Gracias!!
Hola, Renata, ¡qué bien que lo hicieras!
Si quedó duro seguramente debas probar menos tiempo, cada microondas tiene una potencia diferente… Para el mío 6 minutos estaban bien, pero tú a lo mejor debes probar con 5.
Saludos!!