Alitas de pollo barbacoa. Receta fácil

Cómo hacer la mejor receta de alitas de pollo barbacoa bbq chicken wings. Receta americana con salsa

Las alitas de pollo son un excelente aperitivo, ya que son baratas, muy sabrosas y permiten prepararlas de mil formas diferentes. En esta ocasión hemos preparado todo un clásico, las alitas de pollo con salsa barbacoa que tan populares son Estados Unidos y también cada vez más en nuestro país.

Esta receta de alitas es la más sencilla que hay y pese a lo que pueda parecer, son muy sanas ya que están hechas al horno, sin aceite, sin sal y sólo tienen dos ingredientes: pollo y salsa barbacoa. Yo he utilizado la salsa de la marca Hunt’s, mi salsa barbacoa favorita. Es importada directamente de EE.UU. y tiene el auténtico sabor que debe tener esta salsa. Aunque cualquier otra puede valer, por ejemplo también está muy buena la BBQ Heinz Jack Daniel’s.

ALITAS DE POLLO SALSA BARBACOA RECETA_ PASO A PASO

Para servirlas podemos acompañarlas de unas ramitas de apio crudo con crema de nata agria, aunque por si solas ya son un entrante muy divertido. También valen como primer plato o de picoteo para una comida informal, un partido de fútbol o una cena con amigos.

ALITAS DE POLLO BARBACOA

Raciones

2 personas

Preparación

2 minutos

Cocinado

30 minutos

Ingredientes

  • 10 Alitas de pollo

  • Salsa barbacoa

Cómo hacer alitas de pollo con salsa barbacoa en el horno

  • Ponemos todas las alitas en un bol con abundante salsa barbacoa, las mezclamos para que queden bien embadurnadas.
  • Colocamos las alitas en una bandeja de horno. Yo he cubierto la bandeja con papel Albal para facilitar después su limpieza, ya que queda bastante sucia por la salsa…
  • Horneamos en la parte de media del horno unos 30 minutos a 200ºC. No hace falta darles la vuelta ni hacerles nada.
  • Servimos antes de que se enfríen. Si queremos podemos decorarlas con un poco de cebollino o perejil picado para dar un poco de contraste.

CON QUÉ ACOMPAÑAR ESTAS ALITAS DE POLLO BBQ

Las alitas de pollo con salsa barbacoa son, sin desmerecer a los aros de cebolla, el entrante americano por excelencia. Sabrosas y con mucha salsa las he acompañado de unas ramitas de apio con crema de nata agria. Y como no puede ser de otra manera, se comen directamente con las manos pringándonos mucho los dedos 😉

ALITAS DE POLLO SALSA BARBACOA RECETA HORNO FACILES

Si quieres otra receta similar, te recomiendo estas alitas de pollo con lima y cilantro.

Aunque si eres más de nuggets, esta versión de Nuggets de pollo de Alberto Chicote es la mejor que he probado. Las hierbas y especias le dan un sabor diferente, fresco y exótico.

24 Comments

  1. Doy fe! Ricas y sencillas
    Esa salsa también es mi favorita 👍👍

    • Yo esta salsa la descubrí en una barbacoa hace dos años y desde entonces no he vuelto a comprar otra… Aunque la de Mercadona siempre seguirá ahí 😉
      ¡Gracias por pasarte!

  2. Hola, donde puedo encontrar esta salsa barbacoa ????
    Muchas gracias

    • Hola Inma, yo la compré en Alcampo, pero en las tiendas normales de barrio la suelen tener…
      Sino, en Carrefour y El Corte Inglés la tienen seguro.
      ¡Saludos!

    • De todas formas, cualquier otra salsa barbacoa sirve, aunque es verdad que esta está más rica 😉

  3. La pruebo.
    Muchas gracias Alberto ☺️

  4. Esto huele que alimenta…

  5. Que pinta! y lo mejor es que es fácil de preparar por lo que he leído 🙂 un día las prepararé! besos!

    • Fáciles y ¡sanas! Como ves se hacen sin aceite, sal ni ningún tipo de grasa. Además la salsa barbacoa es de las salsas que menos calorías tienen…
      Ya me contarás cómo te quedan.
      Besos!!

  6. Sanas, sencillas de hacer y muy sabrosas, las probaré con Hunt´s !!!

  7. Me la apunto. Es una de esas cosas que apetece a menudo y con esta receta tan fácil no hay excusa 🙂

    • Pues si, de vez en cuando hay que darse un capricho de estos en plan americano y pringarnos hasta arriba de salsa 😀
      Besos!!

  8. ¡¡vaya pinta tienen!!

  9. Más fácil imposible y menudo resultado, tengo que hacerlas sí o sí jeje. Te han quedado estupendas!! Un saludo

    • Es cierto que el resultado es inmejorable… Parece mentira en menos de 30 minutos de horno y sin apenas preparación se pueda conseguir un plato tan sabroso.
      Saludos y gracias por pasarte por el blog!!

  10. La verdad es que con ese aspecto a ver quien se resiste! Apunto la salsa -y la receta, of course!- para probarla en cuanto tenga ocasión 😉 Muchas gracias y un saludo!

  11. Las habra que probar que seguro que están muy ricas. Yo mi salsa barbacoa preferia es Hellmans pero habra que probar esta jejeje.

    Un saludo!!

    • La de Hellmans también está muy buena, pero yo siento debilidad por esta jeje
      Anímate a prepararlas que son súper fácil y ¡quedan genial!
      Un beso y gracias por pasarte por el blog 😉

  12. Me encantan estas recetas fáciles que puedo hacer en el día a día. Una receta de alitas de pollo barbacoa muy bien explicada.
    Saludos 😊

    • Muchas gracias, me alegra que te guste! Estoy pensando en subir otra versión que hago con Thermomix que está tremenda! Un beso!

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