El Taboulé es una ensalada originaria de los países árabes y que tiene como base el cous-cous o el trigo bulgur. Esta variación con higos es sorprendente.
Hola! Soy Alberto y aunque mi vocación profesional fue por otro lado, me encanta cocinar. Por eso quiero compartir en este blog lo que me hace feliz: recetas sencillas, alimentos de temporada, platos tradicionales y cocina internacional.