Esta receta Thai de Mejillones al curry rojo es una auténtica explosión de sabor a cada bocado: mejillones, curry, coco… picante y fresco al mismo tiempo.
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Fideuá de rape con cigalas. Receta en Paella
Esta receta de fideuá de rape con cigalas es verdaderamente sabrosa. Utilizando como base un caldo potente conseguimos un intenso sabor a marisco.
Cangrejos de río con salsa de tomate picante. Receta
Los cangrejos de río en salsa de tomate tienen un toque picante muy sabroso y están buenísimos como tapa de verano, acompañados de una cerveza fresquita.
Arroz con choco y gambas en paella. Receta
Las paellas bien hechas son uno de esos pequeños placeres que nos hacen disfrutar de la vida, y esta de arroz con choco y sepia es una de ellas.
Almejas en salsa verde. Receta tradicional
Una variante de las almejas a la marinera. Esta receta de almejas en salsa verde es espectacular: con ajo y perejil está para chuparse los dedos.
Crema de langostinos. Receta de Navidad
Esta receta de Crema de Langostinos es muy especial, ya que es la que hacía mi abuela todos los años para la Cena de Navidad. Además es muy fácil de hacer.